L'authenticité avant tout. Le N°10 est un couteau développé à la fin du XIXème siècle en Savoie. Il est parfait pour tout type d'utilisation, interieur comme exterieur. Sa lame en acier carbone de 10 cm est facile à réaffûter et garantit une coupe excellente.
Son manche en bois de hêtre est facile à prendre en main et permet donc de travailler de façon agréable.
La bague de sécurité Opinel sert à bloquer la lame en position ouverte ou fermée.
Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage).