Le bois d’olivier, robuste et antibactérien, est très apprécié en coutellerie pour sa beauté naturelle et sa singularité.
Le bois corail (Padouk) est un bois abondamment utilisé en coutellerie pour ses reflets rouges / ambrés.
Le genévrier est un bois naturellement odorant, aux nuances de poivre, avec des plaquettes finement nervurées.
Le bois d’ébène, apprécié pour ses noirs profonds, est la plus dense, résistante et précieuse, idéale pour la coutellerie..
fibre de carbone, caractérisé par sa faible densité, sa haute résistance à la traction comme à la compression, et une excellente inertie chimique