Le couteau Opinel cranté N°113 Aubergine est doté d'une lame micro-dentée, efficace pour couper kiwis, tomates, saucissons...
Sa lame de 10 cm offre un tranchant excellent et une bonne résistance à la corrosion. Afin d'éviter les dégradations, le manche en hêtre est verni.