GOUVERNAIRE

depuis 1935

Horaires : 

mardi au samedi : 

9h-12h45 et 13h30-19h

 03.86.51.00.32

gouvernaire89@yahoo.fr

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

    CARTE                     CADEAU
années 1880
Informations
 
Un peu d'histoire ... 
Depuis 1935, quatre générations de la famille GOUVERNAIRE se succèdent pour vous servir.
 
1850création de la coutellerie par Jean Pierrotin à l'emplacement actuel qui s'appelait alors rue de Paris.
L'offre est essentiellement orientée vers la coutellerie : couteaux de poche, de table, de cuisine ...
Aiguisage, réparation de couteaux, ciseaux, tondeuses, cisailles ... occupent une grande partie de l'activité.
 
1879 : Alphonse Barreau, fils d'un coutelier de Nantes arrivé à Auxerre dans les années 1870, reprend la coutellerie de son beau père J. Pierrotin.

L'offre s'agrandit : articles de jardinage et de viticulture envahissent les étales, ainsi que des bicyclettes.

 
1896 : Etienne Bélorgey, fils d'un sellier de Saulieu, reprend la boutique. Tondeuses, rasoirs, instruments de chirurgie, armes et munitions viennent compléter l'offre.

 
1920 : M. Clermont rachète la boutique.
Le magasin est alors coutellerie et armurerie.
 
1935 : Félix Gouvernaire reprend le magasin avec sa femme Anna Colas-Pradel.
Félix et son cousin étaient fabricants de couteaux de cuisine à Thiers en Auvergne. Il quitte la fabrique et se reconvertit à 50 ans dans la distribution de couteaux à Auxerre. La partie armurerie est laissée à M. Clermont qui continue cette activité 50 mètres plus loin.

Couverts, plateaux en inox .. viennent remplacer les armes.

1940 : Antoine Gouvernaire (fils de Félix et Anna) reprend l'affaire avec sa femme Georgette Ravizé.
Dans les années 1960, ils développent les arts de la table : vaisselle, verre ...
 
1975 : Jean-Paul Gouvernaire (fils d'Antoine et de Georgette) reprend l'affaire avec sa femme Marie-Paule Rollet.
Fin des années 1970, ils agrandissent le magasin et l'orientent dans les arts de la table, liste de mariage tout en conservant l'origine de la boutique et de la famille : les couteaux.
 
2009 : Cécile et François Gouvernaire (fille et fils de Marie-Paule et Jean-Paul) prennent la succession de la boutique.
 

2012 : création de notre couteau l'AUXERROIS.
 
2013 : le magasin s'agrandit pour étoffer l'offre liée à la cuisine et la pâtisserie.
 
2015 : création de notre couteau l'ICAUNAIS.
 
2018 : nouvel agrandissement avec vitrines donnant sur la rue parallèle à l'entrée.
 
2020 : création du site internet MaisonGouvernaire.
 
Tradition, nouvelles tendances, conseilles sont les maîtres mots de notre boutique.
Couteaux de poche, de cuisine, de table, couverts, assiettes, verres, casseroles, poêles, moules à pâtisserie et de nombreux autres articles vous attendent.
Aiguisage, réparation de couteaux, ciseaux, tondeuses, cisailles ... sont toujours réalisés dans notre atelier ...

Sarl GOUVERNAIRE

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

gouvernaire89@yahoo.fr

années 1900

carafe, billes netoyantes

carafe, billes netoyantes 10.0 EUR
Bilbo, Peugeot
Billes nettoyantes pour carafes
Tire-bouchon à levier couleur basalte avec coupe-capsule 14 cm

Rien de plus pénible que de nettoyer le fond d'une carafe où des dépôts de calcaire ou de tanins peuvent se déposer... Les billes nettoyantes Peugeot "Bilbo" vont faire le travail à votre place. Remplissez à moitié la carafe d'eau chaude et versez les billes à l'intérieur. Faites rouler les billes nettoyantes dans la carafe en la faisant tourner délicatement. Par frottement les billes nettoyantes éliminent les dépôts qui se sont formés les parois de votre carafe. Les billes sont présentées dans une petite fiole entonnoir pour les ranger facilement après utilisation. Pour rincer les billes, vous ouvrirez la partie haute de la fiole et verserez de l'eau chaude dedans. Des trous d'évacuation sont prévus pour écouler l'eau. Vous laisserez sécher la fiole et les billes à l'intérieur.

années 1980

années 2000

années 2010

2019

Tous

carafe, billes netoyantes

carafe, billes netoyantes 10.0 EUR
Bilbo, Peugeot
Billes nettoyantes pour carafes
Tire-bouchon à levier couleur basalte avec coupe-capsule 14 cm

Rien de plus pénible que de nettoyer le fond d'une carafe où des dépôts de calcaire ou de tanins peuvent se déposer... Les billes nettoyantes Peugeot "Bilbo" vont faire le travail à votre place. Remplissez à moitié la carafe d'eau chaude et versez les billes à l'intérieur. Faites rouler les billes nettoyantes dans la carafe en la faisant tourner délicatement. Par frottement les billes nettoyantes éliminent les dépôts qui se sont formés les parois de votre carafe. Les billes sont présentées dans une petite fiole entonnoir pour les ranger facilement après utilisation. Pour rincer les billes, vous ouvrirez la partie haute de la fiole et verserez de l'eau chaude dedans. Des trous d'évacuation sont prévus pour écouler l'eau. Vous laisserez sécher la fiole et les billes à l'intérieur.