GOUVERNAIRE
depuis 1935
Horaires :
mardi au samedi :
9h-12h45 et 13h30-19h
Un peu d'histoire ...
Depuis 1935, quatre générations de la famille GOUVERNAIRE se succèdent pour vous servir.
1850 : création de la coutellerie par Jean Pierrotin à l'emplacement actuel qui s'appelait alors rue de Paris.
L'offre est essentiellement orientée vers la coutellerie : couteaux de poche, de table, de cuisine ...
Aiguisage, réparation de couteaux, ciseaux, tondeuses, cisailles ... occupent une grande partie de l'activité.
1879 : Alphonse Barreau, fils d'un coutelier de Nantes arrivé à Auxerre dans les années 1870, reprend la coutellerie de son beau père J. Pierrotin.
L'offre s'agrandit : articles de jardinage et de viticulture envahissent les étales, ainsi que des bicyclettes.
1896 : Etienne Bélorgey, fils d'un sellier de Saulieu, reprend la boutique. Tondeuses, rasoirs, instruments de chirurgie, armes et munitions viennent compléter l'offre.
1920 : M. Clermont rachète la boutique.
Le magasin est alors coutellerie et armurerie.
1935 : Félix Gouvernaire reprend le magasin avec sa femme Anna Colas-Pradel.
Félix et son cousin étaient fabricants de couteaux de cuisine à Thiers en Auvergne. Il quitte la fabrique et se reconvertit à 50 ans dans la distribution de couteaux à Auxerre. La partie armurerie est laissée à M. Clermont qui continue cette activité 50 mètres plus loin.
Couverts, plateaux en inox .. viennent remplacer les armes.
1940 : Antoine Gouvernaire (fils de Félix et Anna) reprend l'affaire avec sa femme Georgette Ravizé.
Dans les années 1960, ils développent les arts de la table : vaisselle, verre ...
1975 : Jean-Paul Gouvernaire (fils d'Antoine et de Georgette) reprend l'affaire avec sa femme Marie-Paule Rollet.
Fin des années 1970, ils agrandissent le magasin et l'orientent dans les arts de la table, liste de mariage tout en conservant l'origine de la boutique et de la famille : les couteaux.
2009 : Cécile et François Gouvernaire (fille et fils de Marie-Paule et Jean-Paul) prennent la succession de la boutique.
2012 : création de notre couteau l'AUXERROIS.
2013 : le magasin s'agrandit pour étoffer l'offre liée à la cuisine et la pâtisserie.
2015 : création de notre couteau l'ICAUNAIS.
2018 : nouvel agrandissement avec vitrines donnant sur la rue parallèle à l'entrée.
2020 : création du site internet MaisonGouvernaire.
Tradition, nouvelles tendances, conseilles sont les maîtres mots de notre boutique.
Couteaux de poche, de cuisine, de table, couverts, assiettes, verres, casseroles, poêles, moules à pâtisserie et de nombreux autres articles vous attendent.
Aiguisage, réparation de couteaux, ciseaux, tondeuses, cisailles ... sont toujours réalisés dans notre atelier ...
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
gouvernaire89@yahoo.fr
wmf cuiseur à riz kitchenminis
71.99 EUR
- Un appareil peu encombrant en Cromargan® haute qualité, puissance 220 Watts pour une cuisson douce et saine de tous les types standards de riz, quinoa, légumes, etc
- Récipient intérieur en Cromargan ®, avec double revêtement antiadhésif, base double couche pour diffusion rapide et homogène de la chaleur, panier vapeur en Cromargan®, couvercle en verre avec poignée isolée, affichage LED, fonction minuteur
- Volume de remplissage du récipient intérieur, environ 1.0 L (=environ 250 g riz) ; inclut un couvercle supplémentaire qui transforme le pot intérieur en boîte-repas à emporter, sans besoin de transvaser les aliments, ainsi qu'un gobelet mesureur et une cuillère à riz
- Système de rangement gain de place, avec câble d'alimentation amovible ; toutes les pièces amovibles sont lavables au lave-vaisselle
- Fonction maintien au chaud automatique (40 minutes)
Description du produit
Ceux qui apprécient les ustensiles de cuisine compacts et peu encombrants pour préparer une grande variété de plats sains n'ont pas à chercher plus loin que ce cuiseur à riz. Non seulement adapté pour le riz, il cuit également en douceur les lentilles, les pois chiches, le quinoa et les légumes, grâce à son double revêtement antiadhésif et au panier vapeur en Cromargan®. La chaleur est toujours répartie uniformément, et vous pouvez programmer les temps de cuisson exacts. Vraiment pratique à emporter : le couvercle fourni transforme la marmite en boîte repas - pas besoin de perdre du temps à transvaser les aliments.
années 1980
années 2000
années 2010
2019
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