GOUVERNAIRE
depuis 1935
Horaires :
mardi au samedi :
9h-12h45 et 13h30-19h
Sarl GOUVERNAIRE
1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE
gouvernaire89@yahoo.fr
L'AUXERROIS:
En 2012, nous avons créé l'Auxerrois. Couteau de poche par excellence, sa faible dimension lui permet de se glisser aussi bien dans une poche que dans un sac à main. Il se décline avec une seule lame ou lame et tire-bouchons.
La lame en acier inoxydable 12C27 nécessite peu d’entretien, un aiguisage régulier permet de garder un excellent tranchant. Le manche se décline en différents matériaux : corne, bois, résine ...
Différentes cornes sont disponibles : corne de vache, de cerf, de buffle.
Pour le bois, différentes essences sont disponibles : olivier, genévrier, pistachier, palissandre, chêne, cerisier ...
Il est préférable de ne pas mouiller le manche pour conserver toute sa beauté.
Le MORVAN:
De même dimension que l'Auxerrois, le Morvan possède une lame plus large typique du centre de la Bourgogne. Il se décline avec une seule lame ou lame et tire-bouchons.
L'ICAUNAIS:
En 2015, nous avons créé l'Icaunais. Les Icaunais sont les habitants de l'Yonne. Plus grand et plus large que l'Auxerrois. Il se décline avec une seule lame ou lame et tire-bouchons.
MASSU
lame acier inox 12C27, 1 mitre inox
longueur fermé : 103mm
longueur ouvert : 182mm
couteau fait à la main, des nuances de couleur au niveau du manche sont possibles
Les couteaux avec des manches en matière naturel (bois, corne, cerf ...) sont finies à la main, pour ces articles les photographies ne sont pas contractuelles.