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L'AUXERROIS : création en 2012. Sa faible dimension lui permet de se glisser aussi bien dans une poche que dans un sac à main.

Le MORVAN : De même dimension que l'Auxerrois, le Morvan possède une lame plus large typique du centre de la Bourgogne. 

L'ICAUNAIS : création en 2015, nous lavons créé l'Icaunais. Les Icaunais sont les habitants de l'Yonne. Plus grand et plus large que l'Auxerrois.

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La lame en acier inoxydable 12C27 nécessitant peu d’entretien, un aiguisage régulier permet de garder un excellent tranchant.

Le manche se décline en différents matériaux : corne de vache, de cerf, de buffle, de bélier, olivier, genévrier, pistachier, palissandre, chêne, cerisier ... Il est préférable de ne pas mouiller le manche pour conserver toute sa beauté. Existe avec ou sans tire bouchon.

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Nos couteauxAuxerrois

Auxerrois 1 pièce corne de buffle

Auxerrois 1 pièce corne de buffle 82.0 EUR

AUXERROIS, 1 pièce, manche corne

lame acier inox 12C27, 2 mitres inox

longueur fermé : 95mm

longueur ouvert : 170mm

couteau fait à la main, des nuances de couleur au niveau du manche sont possibles

Les couteaux avec des manches en matière naturel (bois, corne, cerf ...) sont finies à la main, pour ces articles les photographies ne sont pas contractuelles.

Horaires :

 

du mardi au samedi

9h-12h45 et 13h30-19h

Informations

03.86.51.00.32

Sarl GOUVERNAIRE

1 rue de la Draperie 89000 AUXERRE

 * livraison offerte dès 50€ via un point relay en France métropolitaine

gouvernaire89@yahoo.fr